自制枣泥
“ 过年前或买或送，家里存有很多红枣，这几天被休息在家，正好趁机捣鼓些吃的，做了很费时间的枣泥，纯手工的做法，保留了红枣的原汁原味，没有添加另外的糖和油，也就降低了枣泥的热量。”
[主料]
红枣：500g
清水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[自制枣泥的做法步骤]
1、红枣用清水浸泡30分钟洗净，换水煮20—30分钟。
2、稍凉后去除枣皮
3、把枣核也去掉
4、用饺子棒的一头捣压，可以根据自己的需要程度捣成枣泥
5、做好的枣泥。
使用的厨具：其它、煮锅