猪肉炒韭菜
“ 最近二师兄身价又在涨，这小韭菜也要五块钱一斤了。”
[主料]
猪肉：小块
韭菜：半斤
[辅料]
蒜蓉：适量
[调料]
盐：适量
十三香：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[猪肉炒韭菜的做法步骤]
1、肉切片，蒜头切碎备用。
2、韭菜洗净切段。
3、冷锅热油，下入肥肉煎出油再下瘦肉炒香炒香，再下蒜蓉炒啊炒，炒出香味倒入韭菜。
4、韭菜炒断生后下入盐、十三香炒匀后即可盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
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