肉末蒸蛋
“ 在寝室生活也要好好利用300W电煮锅改善生活～”
[主料]
肉末：50克
鸡蛋：2个
[辅料]
生粉：1匙
盐：1匙
胡椒粉：1匙
香油：1匙
姜粒：1勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末蒸蛋的做法步骤]
1、生粉放入碗中，加点儿水调，再加入肉沫，然后依次加入盐、胡椒粉、香油、姜粒拌匀
2、鸡蛋打入碗中，调匀后再倒入肉沫碗拌匀
3、加入一小勺水（千万不能加多，我就加多了...），再放入电煮锅的蒸笼架上蒸
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜