牛奶鸡蛋饼
“ 早餐――牛奶鸡蛋饼”
[主料]
面粉：4勺
鸡蛋：1个
牛奶：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[牛奶鸡蛋饼的做法步骤]
1、面粉放入大碗中。
2、加入牛奶搅拌成面糊。
3、加入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入盐搅拌均匀。
5、不沾锅加入一点油热后，加入面糊转动锅子，摊成薄饼。
6、小火煎至两面金黄即可。
[小窍门]
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
使用的厨具：不粘锅
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