宫保虾仁
[主料]
虾仁：适量
油炸花生：适量
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
红辣椒：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
酱油：两勺
米醋：一勺
糖：适量
辣椒油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[宫保虾仁的做法步骤]
1、葱姜蒜备用。
2、虾仁处理干净。
3、拌入面粉抓匀。
4、葱姜蒜和红辣椒备用。
5、油炸花生备用。
6、平底锅入油烧热，将虾仁煎熟。
7、米醋，酱油，辣椒油，糖，盐入碗中拌匀。
8、锅中另入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒爆香。
9、放入虾仁翻炒。
10、加入调好的料汁翻炒。
11、炒至入味即可享用啦。
12、美美的下饭菜来喽。
[小窍门]
米拉祝您阖家团圆，佳节愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐