炒油麦菜
[主料]
油麦菜：一斤
[辅料]
蒜头：适量
小米椒：适量
葱：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜洗净切好。
2、切好香料。
3、锅里热油爆香香料。
4、倒入油麦菜大火快速翻炒。
5、炒至断生，加入盐，生抽，蚝油翻炒均匀即可。
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐