鸭血年糕汤
“ 和儿子两个人的简单午餐。。。”
[主料]
鸭血：360克
年糕：2根
[辅料]
香葱：适量
生抽：适量
盐：适量
牛肉酱：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸭血年糕汤的做法步骤]
1、食材：鸭血、年糕、香葱、牛肉酱
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
3、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。
5、接着，合入切好的年糕，加适量的清水翻动一下煮开。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的牛肉酱。
9、调味翻匀。
10、最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
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