萝卜排骨汤
“ “冬吃萝卜，夏吃姜”现在还是冬天，所以一定要补补补，多喝汤很暖和，很简单，很补，还很有营养哦～”
[主料]
白萝卜：1个
排骨：500克
[辅料]
葱：1个
姜：1个
盐：3匙
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[萝卜排骨汤的做法步骤]
1、排骨用热水多洗几遍，洗好后，锅里放冷水，放入排骨，葱，姜，开大火煮
2、等水开后，用勺子，敝去浮在水面上的血水，在转小火煮
3、大概煮有20分钟了，加入白萝卜，在放入盐，在煮10分钟
4、完成
[小窍门]
排骨也可以先放入锅中煮开，把第一遍的水给倒掉，也可以去除浮起来的杂质
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 午餐 名菜