火龙果果酱西多士
“ 刚刚好做了个北海道土司，这火龙果果酱立马就派上了用场。不想太复杂，就来个西多士。土司去边，抹上果酱夹在一起，蘸满蛋液煎至六面微黄。一口之中，蛋香果香麦香一起涌来。而红心火龙果果酱嵌在其中，洇开成亮丽的紫红，看起来特别惊艳。。。”
[主料]
土司：2片
鸡蛋：1个
红心火龙果果酱：适量
[辅料]
油：少许
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[火龙果果酱西多士的做法步骤]
1、用料：土司2片，鸡蛋1个，红心火龙果果酱适量，油少许
2、鸡蛋打散备用。
3、将土司切去四边表皮，
4、在其中一片上涂满火龙果果酱，
5、盖上另一片。
6、平底锅烧热，倒入少许油，
7、将夹好果酱的土司放入蛋液中，使六面沾满蛋液。
8、放入锅中，小火慢煎，
9、煎好一面，翻面，
10、六面煎出金黄，出锅。
11、沿对角线切成四等分。
[小窍门]
火龙果果酱可以用其他酱料代替。
煎烙时用小火，以免焦糊。
切块大小可以随意调整，也可以不切。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 甜品 家常菜 早餐 下午茶 学生