番茄龙利鱼
[主料]
龙利鱼：一条
[辅料]
豆腐皮：适量
胡萝卜：适量
西红柿：适量
[调料]
料酒：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[番茄龙利鱼的做法步骤]
1、龙利鱼解冻切片，料酒、胡椒粉腌制备用。
2、豆腐皮、胡萝卜等配菜备用。
3、葱姜（没有姜，姜面代替）蒜，西红柿。
4、起锅烧油。
5、爆。
6、西红柿熬制，加水，加盐。
7、下料，我是额外下了点面条，之后下龙利鱼，出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐