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简单2步打造美味鲜汤——茶树菇土鸡汤(催乳御寒)
“ 月子的时候,亲戚给拿了好几只土鸡哦真正的土鸡,做汤特别鲜美还没有吃完,今天做了茶树菇土鸡汤补一补奶哦,也抵御一下倒春寒~” [主料] 土鸡:适量 茶树菇:适量 [辅料] 盐:适量 口味:清淡 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [茶树菇土鸡汤的做法步骤] 1、清洗好茶树菇,土鸡浸泡去掉血水,姜切片。 2、所有材料放入煲汤锅,煲5-6个小时。 3、喝的时候放盐调味即可 [小窍门] *茶树菇清洗的时候可以用淡盐水浸泡15分钟左右。*煲汤的时候不要放盐,喝的时候调味即可。 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 产妇 冬季食谱