快好知 kuaihz


葱烤鱿鱼
[主料] 鱿鱼:300G [辅料] 小葱:1小把 [配料] 料酒:适量 生抽:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [葱烤鱿鱼的做法步骤] 1、鱿鱼洗净,剥皮,切成小块。 2、小葱洗净。 3、热锅下油,放入干辣椒爆香。 4、倒入鱿鱼翻炒。 5、一直炒到出了很多汤。 6、将汤倒掉。 7、倒入稍多的料酒。 8、倒入适量的生抽。 9、放入小葱,小火慢慢烤。 10、汤汁收干,即可出锅,无需放盐。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 海鲜 午餐