清蒸河鳗
“ 河鳗富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。。。
今天去农贸市场买菜，买了一根河鳗清蒸清蒸来犒劳犒劳我老公。。。”
[主料]
河鳗：145克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸河鳗的做法步骤]
1、食材：河鳗、姜片
2、将已杀好的河鳗洗净。
3、放入盘中。
4、接着，搁入姜片。
5、加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、然后，放入蒸锅中。
9、盖上盖蒸至15分钟。
10、最后，开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
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