红烧排骨
“ 偶尔做一次而已，不是很成功，但也算博得老公喜欢”
[主料]
排骨：适量
[辅料]
十三香：适量
姜片：适量
蒜末：适量
[配料]
冰糖：适量
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[红烧排骨的做法步骤]
1、准备材料
2、油温七分，生排骨下油炸
3、炸至微黄捞起，这次炸过了，口感显硬了
4、少油炸姜片蒜末，
5、炸香后下排骨，翻炒一下之后下十三香，想要味道浓点就下多点，各人口味，再下冰糖和酱油，加一碗水，中火煨到收汁就好了
6、OK
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜