酸辣土豆丝
[主料]
土豆：用量150
辣椒：用量100
[辅料]
白醋：用量8g
干辣椒：用量5块
盐：用量5g
鸡精：用量4g
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、准备原材料，土豆，辣椒，蒜，葱，干辣椒
2、土豆切丝。泡入水中。(多冲洗二遍)
3、葱，蒜，切丝
4、锅里放油，爆炒葱蒜干辣椒
5、土豆丝沥干，放入锅中，翻炒
6、翻炒二分钟，放入，盐，鸡精，白醋。准备出锅
7、装盘。不错的选择，鸡蛋饼夹土豆丝，很香哦。(爱上美食，想吃什么自己做)
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜