粉丝菠菜
“ 这是一道就可以喝汤也可以吃菜的家常菜。”
[主料]
菠菜：300克
粉丝：50克
[辅料]
葱姜：适量
盐：5克
鸡汤：1碗
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[粉丝菠菜的做法步骤]
1、把菠菜洗净切段
2、葱姜切好
3、锅中放入鸡汤烧开，放入葱姜
4、放入粉丝煮软
5、放入菠菜
6、加少许盐调味，烧开即可关火
7、出锅盛入碗中
[小窍门]
粉丝不宜久煮，煮软就可以，热汤会进一步使粉丝熟化。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类