炒酸辣驴肉----大喜大牛肉调味料版
[主料]
驴肉：适量
酸辣椒：适量
[辅料]
盐：适量
茶籽油：适量
辣椒：适量
芹菜：适量
酱油：适量
大喜大牛肉调味料：适量
白醋：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：高级
[炒酸辣驴肉的做法步骤]
1、用料
2、切丝
3、驴肉用酱油，醋腌制十分钟
4、油烧开
5、倒进驴肉
6、大火快炒才鲜嫩
7、放点盐入味
8、倒进酸辣椒
9、炒匀炒香
10、倒进青椒
11、炒匀
12、撒上大喜大牛肉调味料，放进芹菜
13、炒匀装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐