香菇炒肉丁
[主料]
瘦肉：250克
香菇：250克
[辅料]
油：10ml
盐：2勺
辣椒酱：1勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇炒肉丁的做法步骤]
1、瘦肉切薄片
2、香菇泡好对半切开
3、热锅加油和盐炒一下香菇，捞起。再炒一下瘦肉，捞起。
4、热锅后，加油和辣椒酱炒热，把刚刚炒好的肉和香菇一起倒入翻炒即可
5、起碟
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜