咖喱饭 [主料] 咖喱块:适量 小瓜:适量 胡萝卜:适量 土豆:适量 洋葱:适量 花生油:适量 蒜:适量 水:适量 口味:咖喱 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [咖喱饭的做法步骤] 1、把材料都备齐,蒜切碎,洋葱切碎,胡萝卜,土豆,小瓜切块! 2、炒锅中加入花生油,放入蒜沫和洋葱煸香,加入土豆,胡萝卜,翻炒一会再加入小瓜,锅中放入水,刚好淹没菜即可!大火烧开后,转中火熬制几分钟关火,放入咖喱块,搅置粘稠即可! 3、倒入剩米饭,小火不停的搅拌均匀即可! 4、盛入碗中,开动吧! 5、也可以把剩米饭弄成自己喜欢的样式,边上淋上咖喱! 使用的厨具:不粘锅