腊肠炒胚兰
“ 胚兰这种东西看着大个没什么味道那样，但是真的做起来还是很甘甜的，加点腊肠一起炒好吃。”
[主料]
胚兰：适量
腊肠：适量
[辅料]
油：10ml
大蒜：10g
生抽：10g
鸡精：5g
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肠炒胚兰的做法步骤]
1、胚兰去皮后切成片。
2、腊肠斜刀切片。
3、锅中热油爆香蒜米。
4、把胚兰倒入翻炒。
5、胚兰炒软以后加入适量盐。
6、把腊肠倒入锅中。
7、加入适量鸡精。
8、加适量生抽即可。
[小窍门]
胚兰切片这样炒的比较甘甜，胚兰比较硬，多炒一会儿，炒到变软后加盐，再加腊肠进去炒
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐