蔓越莓银耳梨粥
“ 这道银耳粥因为加了梨和蔓越莓干，微甜中还有一丝丝蔓越莓的酸甜，寒冷干燥的北方冬季，来一碗热乎乎，软糯、滋补的银耳粥，暖胃又暖心，好舒服！”
[主料]
大米：70克
[辅料]
干银耳：10克
蔓越莓干：数粒
梨：2个
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[蔓越莓银耳梨粥的做法步骤]
1、主料。
2、梨去皮挖球。
3、砂锅加水，放入银耳，开火。
4、水开后放入米。
5、搅拌几下，防止米粒糊底，大火煮开后改小火煮。
6、煮至米粒成熟，放入梨球继续煮。
7、煮至银耳软糯，汤汁黏稠，放入蔓越莓干即可关火。
8、搅拌均匀，盛入碗中。
[小窍门]
如果您喜欢吃甜，加些冰糖也不错。
使用的厨具：砂锅
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