豆豉土豆蒸排骨
“ 经常吃清蒸排骨，今儿来个DIY……土豆君和豆豉先生一起加入……味道～好美味啊！”
[主料]
排骨：1条
土豆：1个
[辅料]
豆豉：10克
生姜：5克
料酒：1匙
盐：适量
糖：1匙
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆豉土豆蒸排骨的做法步骤]
1、准备材料有：排骨洗净斩断，生姜切丝，豆豉，土豆
2、先放入适量盐，料酒，糖和生姜丝与排骨淹制五分钟
3、土豆去皮切块
4、将豆豉，土豆块一起放入淹好的排骨内搅拌匀
5、放入电压力锅内（我是煮饭时一起放入锅内蒸的，所内锅里有米哟）节约时间
6、起动按钮，剩下的就交给电压力锅了……！时间到，饭好了，菜也好了
7、开饭了
[小窍门]
我是煮饭时一起放入锅内蒸的，节约时间，饭好了，菜也好了……！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜