凉拌海带
“ 海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。”
[主料]
海带：400克
[辅料]
干辣椒：2个
花椒：5个
蒜：4个
葱：1段
姜：1块
盐：1勺
糖：1勺
生抽：1勺
醋：2勺
芝麻：1勺
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[凉拌海带的做法步骤]
1、海带洗净
2、锅中烧开水，放入海带焯烫三四分钟
3、捞出过凉水
4、切段放盆里
5、调味料放进去
6、锅中热花椒辣椒油，倒入海带盆，搅拌均匀
7、爽口的海带丝就做好了
使用的厨具：煮锅
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