蒜香烤生蚝 “ 买了烤箱,在家里想吃生蚝就方便多了” [主料] 生蚝:2斤 蒜瓣:200g 辣椒:3个 [辅料] 白酒:一勺 酱油:50g 蚝油:50g 柠檬:一个 黑胡椒粉:少许 口味:微辣 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [蒜香烤生蚝的做法步骤] 1、生蚝拿回家,洗净泥沙,靠起来流掉多余的水分, 2、蒜米和辣椒打碎 3、蒜米内加上酒、黑胡椒粉、蚝油、酱油、柠檬汁拌匀 4、把生蚝码放到烤架上,底下放上锡纸铺好的烤盘 5、把蒜末填充到生蚝里面,放进烤箱,210度,烤20分钟 6、可以吃啦 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜