蒜香苋菜
“ 早上上菜市场，看到有位阿姨买苋菜，特别新鲜，就买了把回来，那就做个蒜香苋菜。”
[主料]
苋菜：250g
[辅料]
大蒜：4粒
[调料]
花椒粉：少许
鸡精：少许
盐：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[蒜香苋菜的做法步骤]
1、苋菜用盐水泡十分钟，用流动的水多冲洗几遍。
2、准备食材。
3、锅中倒油，爆香蒜块。
4、倒入苋菜，煸炒好一分钟，把盐，花椒粉，鸡精放入炒均匀即可。
5、一道简单的蒜香苋菜就做好啦。
使用的厨具：炒锅
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