烤鸡胸肉
“ 腿长颜好当然是喜闻乐见的事，但毕竟不是人人都像维秘模特一样凹凸有致、标准诱人，于是越来越多的人加入到健身的行列中，通过训练改善体形体态。更是天天吃鸡蛋白啃水煮肉控制饮食。谁说健身不能享受美味？鸡胸肉也能变的有滋有味！”
[主料]
鸡胸肉：1块
[辅料]
橄榄油：1勺
黑胡椒：3克
盐：1匙
生抽：1勺
洋葱：1块
蒜：3块
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤鸡胸肉的做法步骤]
1、所有主料配料如图所示
2、把鸡胸肉装在保鲜袋里，用肉锤轻拍，让干柴的鸡肉纤维放松。（也可用刀背代替肉锤）
3、将拍松的鸡胸肉取出，切成粗条
4、在空碗中加入一勺橄榄油，把蒜瓣、洋葱切成碎末，一起加入
5、加入小半勺盐调味（后面还要加生抽，所以这时应少盐）
6、加入现磨的黑胡椒。成品的黑胡椒粉也可以，但香味会大打折扣
7、用少许生抽调味，并起上色作用
8、把鸡胸肉条放入，拌匀。腌制过夜，或至少20分钟以上
9、烤箱180度预热5分钟，用上下火、中层烤10分钟。翻面，再烤5分钟
10、取出后就可以食用啦！还可以配沙拉，或如图配全麦面包片和鸡蛋蔬菜，变身为一道营养早餐
使用的厨具：电烤箱
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