苹果焦圈
“ 苹果焦圈，餐后小甜点，少吃点还是可以的”
[主料]
苹果：一个
鸡蛋：两个
生粉：适量
[辅料]
调和油：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[苹果焦圈的做法步骤]
1、准备原料
2、苹果去皮去核，放清水里。鸡蛋打散
3、苹果圈在生粉里沾匀
4、再放入蛋液里沾匀蛋液
5、平底锅加入调和油，油热至7-8成热时，下入苹果圈
6、炸至外焦黄时就可以出锅了
7、OK了
[小窍门]
1、、苹果去皮后放入清水可以防止氧化变色。2、调和油炸甜品没有其它味道
使用的厨具：平底锅
所属分类： 烘焙