葱花饼 “ 我爸爸没有什么爱吃的,就喜欢葱花饼,给他买什么他都说不爱吃,老爸每次回家,妈妈都会给他烙饼,妈妈做的很好吃,我也想亲手做给爸爸吃,我也尝试过很多种做法,今天做的特别好吃,很合我的胃口。我想老爸一定会喜欢的,等他过年回家,我想做给他吃。希望爸爸会喜欢哦!” [主料] 面粉:适量 [辅料] 葱花油:适量 花椒:适量 食用油:适量 口味:葱香 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [葱花饼的做法步骤] 1、取一把面粉和自制的花椒面,放入碗,把油热好,浇在面粉上,搅拌成油酥。 2、把葱花切碎,放入碗里,放盐,搅拌均匀。 3、把面团分成四份,擀成0.5厚的饼胚, 4、放上油酥抹匀。 5、均匀的撒上葱花。从一边卷起, 6、拉成长条。 7、从一头卷起来,把尾部压在底下。擀成0.5厚的薄饼。 8、电饼档放入适量的油, 9、在往饼的上面放一点有,抹匀。 10、煎至两面金黄,即可。 11、成品 12、有层哦,一层一层的,好香啊,闻着味道,都直流口水。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜