家庭简易蛋糕做法
[主料]
金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉：2盒
鸡蛋：2个
水：160ML
[辅料]
樱桃或其他水果：酌量
奶油：酌量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[家庭简易蛋糕做法的做法步骤]
1、准备一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉（内有一袋蛋糕粉和一袋蛋糕专用油），一个鸡蛋和80毫升水。
2、 在蛋糕粉中加入鸡蛋，水和蛋糕专用油。
3、将混合物充分搅拌1-2分钟，直到各材料充分融合为止。
4、 将搅拌均匀的面糊倒入微波炉专用器皿，并放入微波炉中高火加热4分半。
5、 将做好的蛋糕从微波炉中取出，等适当冷却后用厨刀将蛋糕两面修理平整。
6、重复以上步骤，制作另一个蛋糕胚备用，方法同上。
7、 在一个蛋糕胚上涂0抹奶油并刮平，以便于在上面放置另一个蛋糕胚。
8、. 将另外一块蛋糕胚放置在奶油涂层之上，再用奶油将蛋糕侧面以及顶部全部覆盖铺平。
9、用奶油在蛋糕上方装饰，做成底座用于摆放樱桃，也可根据自己的喜好自由选择水果。
10、 将樱桃小心地放在奶油底座上，美味又漂亮的奶油蛋糕就制作完成啦！
[小窍门]
1、. 蛋糕从微波炉取出时温度较高，应小心拿放。未成年人应在成人陪伴下操作。
2、. 蛋糕糊搅拌均匀后，可适当放入芝麻，杏仁等坚果，使蛋糕口味更加丰富浓郁。
3、. 如果没有奶油，在蛋糕上撒上糖粉之后用坚果或是水果装饰后，也能完成美味漂亮的蛋糕！
使用的厨具：微波炉