青蒜炒肉
[主料]
猪肉：适量
青蒜：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青蒜炒肉的做法步骤]
1、准备材料.
2、青蒜洗干净切成条备用.
3、猪肉切粗丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉丝.
5、翻炒至变色.
6、在放入青蒜,加半勺盐.
7、翻炒三分钟.
8、加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐