银耳红枣汤
[主料]
银耳：适量
红皮花生：适量
红豆：适量
莲子：适量
[辅料]
枸杞：适量
冰糖：适量
红枣：适量
百合：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[银耳红枣汤的做法步骤]
1、把银耳提前泡发，去掉根部，撕成小块备用。
2、把莲子提前用温水泡软，去掉内芯备用。
3、把百合提前泡软。
4、把红枣枸杞提前泡软备用。
5、把花生红豆提前用温水泡软。
6、准备好冰糖。
7、把银耳、莲子、花生、红豆洗净放进炖锅，加进适量清水炖一个钟，再加入百合炖半个钟，再加入红枣枸杞冰糖炖半个钟。
[小窍门]
切忌途中不要加水，途中加水会影响银耳的口感哦！
使用的厨具：电子瓦煲
所属分类： 汤类