糯米蓝莓南瓜饼
“ 冬季多吃点南瓜，有利于健康。中医认为 南瓜 性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。这款南瓜糯米饼送给大家：”
[主料]
南瓜泥：100克
糯米粉：100克
面粉：200克
鸡蛋：2个
[辅料]
白糖：10克
蓝莓果酱：10克
口味：甜味
工艺：烙
耗时：十分钟
难度：普通
[糯米蓝莓南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮切块，盖保鲜膜微波10分钟，碾成泥，加2个鸡蛋
2、加糯米粉，白面和适量的糖
3、加适量的清水（或者牛奶）成稀糊状
4、锅里抹一点点油
5、加面糊烙
6、翻面继续烙熟即可
7、模具成型
8、摆盘淋蓝莓酱
[小窍门]
酱料可以随意换口味，面糊不加糖也可以。
使用的厨具：不粘锅
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