泡椒肉丝面 [主料] 瘦肉:适量 面:适量 [辅料] 泡椒:适量 淀粉:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [泡椒肉丝面的做法步骤] 1、水煮开放入面条,我用的是蔬菜面,你也可以用普通的哦。 2、煮几分钟。 3、煮熟。 4、捞出,加入少许汤。 5、热油放泡椒炒香。 6、肉丝提前用淀粉和盐腌制一下,抓拌久一点,比较嫩,炒香泡椒后放入肉丝翻炒。 7、翻炒2分钟。 8、加入少许盐和味精翻炒,泡椒也有咸味哦!不要放太多盐哦。 9、淋在面上。 10、一碗泡椒肉丝面就好了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐