玉米烙
[主料]
玉米粒：三个整玉米
面粉：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：烙
耗时：三刻钟
难度：简单
[玉米烙的做法步骤]
1、糯米面、生粉按3:1比例混合
2、隔水将玉米粒蒸熟备用
3、玉米粒冷却后跟糯米面、生粉混合
4、玉米粒、面粉搅拌均匀
5、平底锅热后均匀放入玉米粒，煎至金黄后两面翻转
[小窍门]
平底锅上放玉米粒的时候压的紧实点不会散
翻转的时候小心点
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃