小窝头
“ 玉米面有益肺宁心，降胆固醇，防癌，健脑，健脾开胃的功效。冬天因为气候寒冷肉类吃的比较多，所以要适当吃些粗粮才有益身心健康”
[主料]
玉米面：100克
中劲面粉：100克
[辅料]
胡萝卜：30克
彩椒：6克
香菇：50克
韭菜：20克
葱：15克
姜：5克
食用油：20克
味极鲜酱油：6克
盐：5克
香油：2克
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[小窝头的做法步骤]
1、窝头馅料备好
2、玉米面，面粉混合，用沸水烫匀
3、合成面团
4、将菜洗净切成馅拌好装进面窝里
5、放进上汽的蒸锅大伙蒸10分钟即可
[小窍门]
一定要用开开的水将面烫熟
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜