花生凤爪汤
“ 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，适当摄取不但能软化血管，同时具有美容功效。”
[主料]
鸡爪：适量
花生：适量
[辅料]
葱姜：适量
料酒：适量
盐：适量
八角：适量
枸杞：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[花生凤爪汤的做法步骤]
1、准备好所需要的食材，花生提前泡一下
2、鸡爪剁成两段
3、锅里加水鸡爪提前煮5分钟去掉腥味，水里加少许的料酒和盐
4、鸡爪捞起洗干净放入砂锅里和花生一起煲汤
5、加点葱和姜小火慢炖个半个小时
6、最后在关火之前放几颗枸杞和少许的盐焖一会
7、成品
使用的厨具：砂锅
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