快好知 kuaihz


部队锅(韩国的一种火锅)
“ 韩国部队火锅” [主料] 方便面:1个 年糕:适量 火腿肠:适量 或牛肉:适量 起司:适量 辣椒:适量 洋葱:适量 [辅料] 葱:适量 蒜:适量 姜:适量 辣酱:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [部队锅的做法步骤] 1、准备各种火腿肠,因为每种口味不同,切成小块备用。 2、再准备一些辣椒、洋葱,葱。 3、切一些猪肉或牛肉,放一些辣椒面。 4、准备一个汤锅,放入以上食材。 5、韩国辣酱是必备的,要是没有的话家用的辣椒酱替代也可以。 6、加入高汤或者水,鸡汤,骨头汤最好,汤里加入一些自己喜欢的调味料,比如鸡精什么的。 7、煮上二十分钟左右,全部入味后,放入方便面。 8、再加入青红小辣椒~增加口感! 9、最重要的就是起司,非常美味,必须加噢,根据个人喜好,加入一片或两片都可以哦! 10、然后煮上一会就好啦~!其实很简单只要有足够的食材就可以啦!部队火锅就因为简单又美味而闻名噢~ 11、是不是相当美味啊~! [小窍门] 食材充分、韩国辣酱、起司 使用的厨具:汤锅 所属分类: 热菜 老人 朋友聚餐 韩国料理 冬季食谱