板栗焖猪蹄
“ 这个季节最适合吃板栗啦！它具有温补的！和猪蹄一起焖，那是相当好吃的！”
[主料]
板栗：500克
猪蹄：1个
[辅料]
料酒：1勺
食盐：3克
鱼露：2克
生抽：4克
老抽：2克
口味：原味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[板栗焖猪蹄的做法步骤]
1、板栗用热水浸泡下，然后剥掉皮
2、猪蹄洗干净沥干水份，直接倒进砂锅里炒干
3、把所有配料倒进去炒
4、加适量开水开始焖
5、三十分钟后，把板栗倒进去一起焖
6、时不时的翻动猪蹄
7、大火收汁
8、香喷喷的板栗猪蹄焖好了
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜