蒜薹炒鸡蛋
“ 又开始我的“蒜薹十吃”，今天不炒肉了，改炒鸡蛋了，加一些高汤，味道同样鲜美！”
[主料]
蒜薹：400克
鸡蛋：3个
[辅料]
蚝油：2勺
姜片：2个
洋葱：100克
盐：适量
高汤：5勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜薹炒鸡蛋的做法步骤]
1、准备材料，鸡蛋炒熟待用。
2、热油下锅，姜片和洋葱爆香，加入蒜薹。
3、加入调料调味。
4、加入炒好的鸡蛋，加入高汤。
5、收汁即可！
使用的厨具：炒锅
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