欧式牛奶吐司
“ 一键面包，上班族的福利，时间不充裕的时候，就会让面包机来生产一个，几个小时后，香喷喷的面包就做好了，切片，抹焦糖奶油酱吃，非常不错。吃不完就冷冻保存，吃的时候蒸软即可。”
[主料]
高筋粉：360克
糖：50克
鸡蛋：1个
盐：3克
黄油：30克
牛奶：180克
[辅料]
酵母：4克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[欧式牛奶吐司的做法步骤]
1、将牛奶，盐，糖，鸡蛋放入面包机。
2、然后放入高筋粉，酵母。
3、一键启动云菜谱的欧式牛奶吐司，烧色选择浅色。
4、第一次揉面结束后，放入软化了的黄油，然后让其自己继续往后的程序至结束。
5、面包做好后转移到冷却架上，表面盖上保鲜膜，因为水分散失太多，面包会干硬。
6、稍微冷却后就切片，然后用面包袋装好。
[小窍门]
热腾腾的面包，还有很多水分的，稍微冷却后就可以切片了，然后装起来，特别冬天，室温冷，如果完全冷却后，表皮就会变得干硬了。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 儿童 早餐 快餐