快好知 kuaihz


你会爱上的玛格丽特之巧克力豆豆饼干
“ i love it” [主料] 玉米淀粉:50克 低筋面粉:45克 可可粉:5克 盐:1克 黄油:50克 红糖:38克 [辅料] 耐高温巧克力豆:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [巧克力豆豆饼干的做法步骤] 1、黄油提前软化 2、加入红糖打发至蓬松状态 3、加入过筛的熟蛋黄 4、混合均匀 5、筛入低粉+玉米淀粉+可可粉 6、混合至无粉状态 7、取一小点面糊,搓圆,用食指压出一个手指印,在饼干上方少许巧克力豆,150度烘烤20分钟 使用的厨具:其他 所属分类: 烘焙