猪扒炒四季豆
“ 昨晚煎的猪扒剩了2块，配上院子里收的四季豆炒了一大盘。”
[主料]
四季豆：900g
煎猪扒：2块
[辅料]
蒜：4瓣
油：1.5大匙
[调料]
蚝油：2大匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[猪扒炒四季豆的做法步骤]
1、煎猪扒切小块。
2、蒜剁末。
3、四季豆摘洗干净。
4、热油锅，把蒜爆香。
5、放入猪扒炒一下。
6、倒入四季豆炒，放少许水煮一下。
7、煮至半熟的时候，倒入蚝油炒匀。
8、继续煮至四季豆熟透即可。
9、简单美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜