翅根年糕
“ 上次吃的排骨年糕很不错，很是想念它的滋味，这次做的改良版，翅根年糕，也是美味哦！”
[主料]
年糕：5块
翅根：4个
[辅料]
蚝油：1匙
黑胡椒：3克
生抽：1匙
老抽：1匙
白胡椒：2克
料酒：1汤匙
白芝麻：1匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[翅根年糕的做法步骤]
1、准备材料。
2、小火煎熟年糕。
3、鸡翅根划两刀，加入配件调味腌制。
4、煎制，锁汁。
5、加水，煮开后文火煮20分钟。
6、最后收汁即可。
7、年糕上淋上汤汁，超级棒！
使用的厨具：平底锅
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