冰糖玫瑰糯米藕
“ 冰糖糯米藕属家常菜，主要原料藕、糯米、冰糖，口味甜香。营养价值高，调和气血，清热生津，而糯米更能起到健脾养胃等功效，加之冰糖食用，口感滋润。”
[主料]
莲藕：适量
糯米：适量
[辅料]
冰糖：适量
干玫瑰花：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[冰糖玫瑰糯米藕的做法步骤]
1、准备食材：莲藕、糯米、冰糖、干玫瑰花
2、莲藕洗净去皮，把一头切开一点（当个盖子）
3、把泡发的糯米填满莲藕的每个孔
4、把之前切下的盖子盖上，用牙签固定
5、锅里加水（没过莲藕），加冰糖和玫瑰花（或桂花），大火煮开，转小火煮至莲藕熟烂即可。煮的时候也可以加几粒红枣。
6、煮好的糯米藕凉透以后淋上蜂蜜味道更佳
[小窍门]
注意事项：冰糖要放很多，否则莲藕里面不甜。
使用的厨具：煮锅
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