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无黄油芝麻薄饼
“ 零失败无黄油版芝麻饼干,低热量做法也很简单,由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干,美味一起分享,推荐给亲们~~~” [主料] 低粉:30克 牛奶:50克 芝麻:适量 [辅料] 高粉:35克 盐:1克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [无黄油芝麻薄饼的做法步骤] 1、所用配料称好备用。 2、面粉里加入盐,芝麻,牛奶,开始和面。(不同牌子的面粉,吸水量不一样,牛奶酌情添加) 3、和成光滑的面团。 4、用擀面杖擀薄片,越薄越好,用竹签或者小叉子在表面扎些小孔洞。 5、用模具刻出饼干。(没有模具可以用刀切小块状) 6、刻好的饼干胚轻轻的放到铺好油布的烤盘里。 7、烤箱提前预热,上下200度,放中层,烤15分钟,饼干很薄熟的快,稍微上色就可以了。 [小窍门] 菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱适当调整。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 下午茶