快好知 kuaihz


美味土豆泥
“ 之前做了土豆泥的寿司 剩下的材料做了这个土豆泥球 没想到比寿司那个还好吃 全部吃光” [主料] 土豆:1个 [辅料] 胡萝卜:1个 火腿肠:1个 玉米粒:10克 黄瓜:1段 口味:咸甜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [美味土豆泥的做法步骤] 1、土豆一个 玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 适量 切丁 这里不要怕配料太多 个人觉得配料越多才好吃 2、土豆切片 入锅蒸十五分钟 这里因为片熟的快 3、用工具撵成泥状 这里就可以放入适量牛奶 根据个人口味 不要太稀就可以 4、将切好的丁下锅加入牛奶 些许盐 鸡精 调味 两分钟基本上 出锅 5、将炒好的丁和土豆泥拌均匀 6、最后成品 我是为了好看就团成团了 自己吃也没必要 用勺子吃就好了 哈哈 [小窍门] 牛奶是非常重要的一个 使用的厨具:不粘锅、蒸锅 所属分类: 凉菜 婴儿 朋友聚餐 西餐 午餐