藕盒
“ 简单易上手，适合和我一样的初学者!!O(∩_∩)O”
[主料]
藕：适量
鲜肉馅：适量
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
糖：适量
味精：适量
香辣酱：适量
醋：适量
香葱：适量
姜：适量
水淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[藕盒的做法步骤]
1、将鲜肉馅适当调味备用
2、藕切薄片备用
3、选两片藕中间酿如肉馅备用
4、锅中放入适量油将藕盒煎至两面金黄色（如果肉馅较厚煎制时间应该适当延长），沥干油备用
5、选择自己喜欢的口味调制酱汁（个人比较喜欢酸甜味儿），勾芡淋于藕盒上，再撒上葱花即可。
[小窍门]
注意火候和时间!
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜