蓝莓核桃吐司(面包机版)“ 冬天即将到来,懒人也能在被窝里做出热腾腾的面包,不需要自己搓面团,不用担心有没有烤糊,躲在被窝里,被暖暖的热气包围着。(每周都会定期更新食谱)”
[主料]
蓝莓酱:50g
核桃:80g
高筋面粉:200g
水:90g
奶粉:5g
酵母:3g
黄油:20g
[辅料]
糖:30g
盐:2g
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:数小时
难度:简单
[蓝莓核桃吐司的做法步骤]
1、懒的前提需要一台面包机,我用的是东菱,价格300多。
2、最好是能链接WIFI的,远程操控的,这样就可以在被窝里等面包做好。我用的是东菱,价格300多。
3、称量好所有材料
4、除了蓝莓酱和核桃,其他按先糖、盐,后液体类(水、鸡蛋液、黄油),再粉类(高粉、奶粉、酵母)放入,放完面粉再粉酵母。
5、核桃先压成小粒,放入面包机的果料盒
6、蓝莓酱你想入味点可以选择面团成形后放入,懒的可以选择一开始就放入。
7、然后你就可以在被窝里用手机按启动了,或者跑去手动。
8、有WIFI的面包机可以随时用手机查看做到哪一步哦。假如想表面上色一点,可以在快烤好前10~20分钟扫上蛋液。
9、烤出来倒放冷却一会,再拿出。松软香甜的面包来了。
[小窍门]
每周都会定期更新食谱,过程中有什么不懂得,可以在下方评论处提问哈。
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使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 儿童 面包 早餐 吐司 快餐