香烤鸡翅 [主料] 鸡翅中:10个 腌制料:适量 水:适量 鸡蛋:1个 玉米淀粉:适量 面包糠:适量 [辅料] 番茄酱:适量 口味:微辣 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [香烤鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅中洗净 2、用刀划两下使之更加入味 3、腌制料中放入适量的水,调匀后倒入鸡翅上,拌匀,盖保鲜膜腌制一夜,如果比较急腌制两个小时也可以,只是味道会稍稍淡一些 4、鸡蛋打散,准备适量的玉米淀粉和面包糠 5、腌好的鸡翅裹上一层淀粉 6、沾上一层鸡蛋液 7、裹上一层面包糠 8、排在铺了锡纸的烤盘中,烤箱180度上下火,25分钟,中途翻一次面使之受热更加均匀 9、挤上番茄酱开动吧 [小窍门] 腌制料是超市买的烧烤腌制料,也可以自己调制。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 宴客菜