紫薯卷
“ 这个看起来高大上但却易学易做。小巧玲珑，一口一个，小朋友一定喜欢”
[主料]
紫薯：1个
切片面包：适量
[辅料]
甜味沙拉酱：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[紫薯卷的做法步骤]
1、紫薯洗净切块蒸熟，块切小些易熟
2、蒸熟后放凉揭去表皮，放入丘比沙拉酱，要水果沙拉酱。喜欢吃甜的可以再放一些糖
3、用勺或者你认为方便的工具把紫薯压成泥状，一边压一边与沙拉酱拌匀。我用手机拍的，其实成品颜色比这个漂亮
4、切片面包，随便什么切片，无论是全麦的，还是白切片都可以。我这次买的是胡萝卜切片。切去四个硬边，用擀面杖擀薄，均匀地抹一层紫薯泥。
5、卷起切2厘米左右的段。是不是很漂亮啊
[小窍门]
这个也是我借鉴别人的经验做出来的，所以不敢自称原创。
使用的厨具：蒸锅
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